透明质酸-植物鞘氨醇|植物鞘氨醇-透明质酸HA的理化特性,Hyaluronic Acid-Phytosphingosine流变学特性等

发布日期：01月06日 11:46 浏览次数：30 作者：渝偲医药

· 一级结构：透明质酸是由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基葡萄糖以β-1,3和β-1,4糖苷键反复交替连接而成的线型聚阴离子粘多糖。每个双糖单元通过β-1,3糖苷键连接，而双糖单元之间则通过β-1,4糖苷键连接。

· 分子量：透明质酸的分子量范围可以从不到100 kDa到超过1000 kDa。高分子量的透明质酸具有更高的粘度和更稳定的随机卷曲结构，而短链则更容易膨胀。

· 溶解性：透明质酸为白色无定形固体，具有酸性粘多糖的共同性质，溶于水但不溶于乙醇等有机溶剂。水溶液具有特异的流变学性质，表现出良好的粘弹性。低浓度或小分子量的HA以单体状态存在，粘度变化较小；高分子量高浓度的HA则表现出更好的粘弹性，呈非牛顿流体特性。

· 保水性：由于透明质酸分子链上存在大量的羟基，通过氢键和极性键结合水分，使其能够吸附约自身1000倍的水分，展现出强大的保湿性。这种独特的蜂窝状网络结构使透明质酸成为优秀的保湿成分。

· 流变学特性：透明质酸的流变学特性使其适合用作关节滑液的模拟物。在低剪切速率下，高分子量的HA表现出更高的粘度，而在高剪切速率下则表现出更低的粘度，这一特性有助于其在关节和皮肤填充剂中的应用。

· 紫外光谱：透明质酸在210 nm附近有一个吸收峰，在265 nm处也可能出现吸收峰，这可能是由于主链断裂形成双键所致。辐照后，吸收峰的强度增高，但峰的位置没有显著变化。

· 红外光谱：在3434 cm-1处出现C=O官能团的特征吸收峰，在2360 cm-1附近出现C-O的特征吸收峰，1636 cm-1处出现C-O-C的特征吸收峰。尽管辐照降低了透明质酸的相对分子质量，红外吸收光谱的整体形状没有发生太大变化，仅吸收峰的强度有所增加。

· 化学结构：植物鞘氨醇，又称神经鞘氨醇，学名为2-氨基-4-十八烯-1,3-二醇，是一种含有不饱和烃基链的十八碳氨基醇。其基本结构包括一个18碳链，带有氨基和三个羟基，其中两个羟基位于第一和第三碳位，另一个羟基位于第四碳位，氨基位于第二碳位。

· 立体构型：植物鞘氨醇属于鞘脂类，为细胞膜的组成成分之一，也是信号脂质分子，参与多种细胞过程。

· 外观和溶解性：植物鞘氨醇为固体，密度约为1.0 g/cm³，沸点为483.7±40.0 °C，在25°C下的蒸汽压接近0 mmHg。它不溶于水，但可溶于有机溶剂。

· 折射率和储存：折射率为1.490，需在室温下密封、干燥储存。

· LogP和PSA：LogP值为5.18，表明其亲脂性较强；PSA（极性表面积）为86.71，意味着其具有一定亲水性。

· 质谱和核磁共振：通过NMR和质谱分析确认了植物鞘氨醇的结构，显示其在细胞膜中的重要角色。其完全乙酰化形式（TAPS）具有抗氧化、美白和保湿性能，适用于修复皮肤屏障，预防表皮感染和治疗干燥。

· 热稳定性：植物鞘氨醇的高沸点和闪点（246.4±27.3 °C）表明其具有良好的热稳定性。

透明质酸和植物鞘氨醇在结构和理化性质方面都有其独特之处，这些特性决定了它们在生物医学和化妆品领域的广泛应用。透明质酸以其卓越的保水性和粘弹性著称，而植物鞘氨醇则因其参与细胞信号传导和屏障修复功能备受关注。两者结合使用时，可以协同增强皮肤的保湿、修复和抗炎功效。